Mandiri Pangan Berawal dari Dapur Rumah Tangga: PKK Seluruh Kecamatan Tampilkan Inovasi B2SA

Muara Teweh, 11 November 2025 – Aula Rumah Jabatan Bupati Barito Utara dipenuhi oleh sajian inovatif pada Minggu, 9 November 2025, dalam rangka Lomba Cipta Menu B2SA. Kegiatan yang dibuka oleh Ketua TP PKK Kabupaten Barito Utara, Hj. Maya Savitri Shalahuddin, ini diikuti oleh perwakilan TP PKK dari seluruh kecamatan di Barito Utara.

Lomba ini menunjukkan bahwa cita-cita “Barito Utara menjadi daerah yang mandiri dalam pangan,” seperti yang diutarakan Hj. Sri Neni Trianawati pada Selasa (11/11/2025), dimulai dari rumah tangga. Para peserta lomba menampilkan menu-menu inovatif berbahan dasar pangan lokal, membuktikan bahwa diversifikasi pangan menuju masyarakat yang sehat, tangguh, dan berdaya saing adalah target yang realistis dan dapat diwujudkan di tingkat dapur keluarga.(ma)